Huiles, vinaigres & vinaigrettes
Cette huile à des arômes élevés de piments de Cayenne et de poivrons rouges piquants.
Cette huile d’olive infusée au romarin est parfaitement équilibrée. Elle possède une base d’huile d’olive vierge extra ainsi qu’un soupçon d’huile de romarin pour créer un mix harmonieux et aromatique.
Cette huile d’olive vierge extra infusée à la truffe noire capture bien l’essence et les arômes d’une truffe noire d’été fraîchement cueillie.
Issue de la variété Peranzana, cette huile d’olive à la persistance aromatique délicate évoque la fraîcheur avec des notes douces et harmonieuses de pommes et d’amandes, relevées d’une agréable finale herbacée.
L’huile est équilibrée avec des notes d’herbe, d’artichaut, de tomate et de fruits mûrs. Son amertume et son piquant agréables ainsi que sa persistance moyenne la rendent très polyvalente en cuisine.
Une réduction de vinaigre balsamique, créant un sirop riche pouvant être utilisé pour garnir une variété de plats salés ou sucrés.
Cette huile d’olive extra vierge est issue d'oranges italiennes biologiques mûres et d’olives Coratina conjointement pressées à froid.
De teinte ambrée, cette huile d’olive extra-vierge évoque le goût des piments grillés avant de faire place à un piquant persistant en bouche.
Cette huile d’olive extra vierge au citron ajoutera de vives notes acidulées aux poissons, aux fruits de mer et aux légumes, qu’ils soient cuits à la vapeur ou grillés.
Cette huile d'olive Ultra Premium de récolte hâtive présente un goût prononcé avec des notes atomatiques d’herbe, d’artichaut, de chicorée, de romarin et d’amande.
Sans gluten
La Belle Excuse vous propose un confit d’échalotes françaises, élaboré à partir de vin fortifié de leur vignoble et de leur vinaigre de framboises.
Cette huile vous sera agréable en cuisson comme en dégustation pour relever et agrémenter poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés.
Blaze respecte la qualité traditionnelle du vinaigre balsamique de Modène, ajoutant la densité et l'homogénéité nécessaires pour décorer et garnir les plats les plus raffinés.
Pour une délicieuse vinaigrette, combinez-la avec votre huile d’olive préférée et votre moutarde de Dijon.
Doté d’un fruité acidulé, cette balsamique rosé au pamplemousse rose est particulièrement délicieux avec les légumes-feuilles et le fenouil amers.
Notre vinaigre balsamique aux notes de fruits incarne parfaitement les saveurs des pêches mûres fraîchement cueillies et immergées dans le balsamique blanc de la plus haute qualité.
L’essence de nectar d’abricot succulent et fruité donne à ce vinaigre balsamique blanc une saveur remarquablement parfumée et douce.
Ce balsamique doux, salé et acidulé est sûr d'être un succès pendant la saison des grillades.
Ce balsamique est créé en Italie, à partir d’authentique expresso italien. Attendez-vous à sentir les fins grains d’expresso qui rehaussent la longue finale riche et veloutée de ce vinaigre.
Boîte découverte de 2 huiles et 2 balsamiques de 60ml dans une belle boîte cadeau.
Boîte découverte de 4 huiles d’olive de 60ml dans une belle boîte.
Boîte découverte comprenant deux huiles d’olive, un vinaigre balsamique foncé et une vinaigrette à l’érable de 60ml dans une belle boîte.