Huiles, vinaigres & vinaigrettes
Cette huile d’olive extra vierge présente un goût modéré de truffe noire, qui rappelle la saveur de l’échalote et de l’ail, ainsi qu'une texture comparable à celle du beurre.
Une réduction de vinaigre balsamique, créant un sirop riche pouvant être utilisé pour garnir une variété de plats salés ou sucrés.
Cette huile d’olive extra vierge est issue d'oranges italiennes biologiques mûres et d’olives Coratina conjointement pressées à froid.
Cette huile d’olive extra vierge au citron ajoutera de vives notes acidulées aux poissons, aux fruits de mer et aux légumes, qu’ils soient cuits à la vapeur ou grillés.
Sans gluten
Inclus : Huile d'olive verte La Belle Excuse (250 ml), Crème de balsamique (220 g), Tablier de cuisine unisexe,Savon de cuisine (romarin, citron et café) (65 g)
Fait avec du moût de raisin Trebbiano blanc, ce balsamique blanc est croustillant et acidulé, laissant aussi une touche sucrée.
Sans gluten
Ce vinaigre crée et assemblé au Québec ajoutera une fraîcheur explosive à vos recettes! Il est réalisé à partir de mélange subtile de vinaigre de Balsamique blanc et de mout de raisin.
Vinaigre Balsamique parfaitement mûri, avec une saveur corsée et ronde.
Inspirée de l’Asie en bouteille verte acidulée, cette huile accompagnera vos viandes blanches, vos poissons crus ou cuits, essayez une goutte dans vos pâtisseries.
Cette belle excuse est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour.
La Belle Excuse vous propose ce fabuleux huilier de céramique rempli d‘huile d’olive verte. Par la suite, refaite le plein.
Cette huile vous sera agréable en cuisson comme en dégustation pour relever et agrémenter poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés.
Cette belle excuse est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour.
Cette huile est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour.
Une saveur équilibrée de poire douce avec de subtiles notes de vin blanc de Chablis.
Blaze respecte la qualité traditionnelle du vinaigre balsamique de Modène, ajoutant la densité et l'homogénéité nécessaires pour décorer et garnir les plats les plus raffinés.
Pour une délicieuse vinaigrette, combinez-la avec votre huile d’olive préférée et votre moutarde de Dijon.
Doté d’un fruité acidulé, cette balsamique rosé au pamplemousse rose est particulièrement délicieux avec les légumes-feuilles et le fenouil amers.