Huiles, vinaigres & vinaigrettes
Vinaigre Balsamique parfaitement mûri, avec une saveur corsée et ronde.
Inspirée de l’Asie en bouteille verte acidulée, cette huile accompagnera vos viandes blanches, vos poissons crus ou cuits, essayez une goutte dans vos pâtisseries.
Cette belle excuse est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour.
La Belle Excuse vous propose ce fabuleux huilier de céramique rempli d‘huile d’olive verte. Par la suite, refaite le plein.
Blaze respecte la qualité traditionnelle du vinaigre balsamique de Modène, ajoutant la densité et l'homogénéité nécessaires pour décorer et garnir les plats les plus raffinés.
Pour une délicieuse vinaigrette, combinez-la avec votre huile d’olive préférée et votre moutarde de Dijon.
Doté d’un fruité acidulé, cette balsamique rosé au pamplemousse rose est particulièrement délicieux avec les légumes-feuilles et le fenouil amers.
Notre vinaigre balsamique aux notes de fruits incarne parfaitement les saveurs des pêches mûres fraîchement cueillies et immergées dans le balsamique blanc de la plus haute qualité.
Ce balsamique doux, salé et acidulé est sûr d'être un succès pendant la saison des grillades.
Ce balsamique est créé en Italie, à partir d’authentique expresso italien. Attendez-vous à sentir les fins grains d’expresso qui rehaussent la longue finale riche et veloutée de ce vinaigre.
Boîte découverte comprenant deux huiles d’olive, un vinaigre balsamique foncé et une vinaigrette à l’érable de 60ml dans une belle boîte.
Boîte découverte de 2 huiles et 2 balsamiques de 60ml dans une belle boîte.
Boîte découverte de 2 huiles et 2 balsamiques de 60ml dans une belle boîte.
Boîte découverte de 2 huiles et 2 balsamiques de 60ml dans une belle boîte.
Cette Arbequina est une huile d'olive verte absolument sublime. Son goût est floral et il révèle des notes fruitées très complexes de fruits tropicaux, de mûres et de baies.
L’arôme sucré et salé du sirop d’érable mélangé à une saveur de bourbon vieilli en fût de chêne ne nous laisse pas indifférent!
Ce balsamique riche, onctueux et parfaitement équilibré regorge de la saveur naturelle de framboises fraîches et bien mûres.
Le balsamique à la fraise est aussi absolument divin dans des cocktails et des salsas. Vous pouvez en faire une réduction, ou l'ajouter dans une simple vinaigrette.
Ce balsamique foncé aux herbes italiennes a juste la bonne quantité d’acidité pour briller dans la cuisine napolitaine avec le romarin, la marjolaine, le thym, l’ail et la sauge.
Ce balsamique de style traditionnel de première qualité a été évalué à 18 ans d’âge et il a été fait selon la méthode traditionnelle solera, à Modène, en Italie.
Fait avec du moût de raisin Trebbiano blanc, ce balsamique blanc est croustillant et acidulé, laissant aussi une touche sucrée.
Ce balsamique blanc infusé de citron sicilien offre une acidité parfaitement équilibrée, ainsi qu’un parfum net et vif de citron.