La plus populaire des sauces Favuzzi : un onctueux concassé de tomates aromatisé de feuilles de basilic fraîches qui lui confèrent un goût délicieusement herbacé.
Pot de truffes séchées 10g
17,99$CA
Laissez tremper ces truffes séchées cinq minutes dans de l’eau, de la crème, du lait ou du bouillon. Vous pourrez ensuite impressionner vos invités en garnissant vos pâtes ou votre risotto.
Cette huile d'olive Ultra Premium de récolte hâtive présente un goût prononcé avec des notes atomatiques d’herbe, d’artichaut, de chicorée, de romarin et d’amande.
Les gemellis conviennent mieux aux sauces plus épaisses, comme notre sauce à la sicilienne et notre sauce à la puttanesca.
Les pennes sont les pâtes les plus appropriées tant pour les salades froides que pour les sauces au fromage et crémeuses.
Cette onctueuse crème balsamique se caractérise par son riche goût de moût de raisin cuit et sa texture fluide non gélatineuse.
Issue de la variété Peranzana, cette huile d’olive à la persistance aromatique délicate évoque la fraîcheur avec des notes douces et harmonieuses de pommes et d’amandes, relevées d’une agréable finale herbacée.
Les notes de citron acidulé contrastent avec la douceur du goût de fumée pour un équilibre irrésistible des arômes qui rehausse les saveurs de tous les plats.
Cette sauce tomate à la puttanesca contient des pignons ainsi que des morceaux de câpre et d’olive verte qui lui confèrent des saveurs et des parfums qui rappellent un mélange de moutarde, de poivre noir et de citron.
À base d’un riche concassé de tomates, notre sauce à pizza renferme des morceaux d'oignons caramélisés qui lui procurent une texture onctueuse. Son goût harmonieux laisse percevoir de subtiles notes d’ail et d’origan.
Crème de noisettes 180g de Favuzzi
14,99$CA
Une crème à tartiner gourmande et modérément sucrée avec un goût intense de noisettes siciliennes (qui représentent plus de 65 % de sa composition).
Cette sauce à la toscane est une compotée de tomates fondantes qui laisse percevoir un goût de poivron rouge caramélisé et une pointe d’ail.
Cette sauce arrabbiata possède une riche saveur de tomates confites qui fait rapidement place à une finale épicée et poivrée fort appréciée.
Notre sauce à la sicilienne est un consistant mélange de poivrons rouges et jaunes et de tomates broyés, auquel s’ajoutent des morceaux d’oignon et d’aubergine. Son goût évoque à la fois la ratatouille et la caponata.
Une réduction de vinaigre balsamique, créant un sirop riche pouvant être utilisé pour garnir une variété de plats salés ou sucrés.
Farine "00" 1kg de Favuzzi
5,99$CA
La farine «00» revêt une belle couleur blanche. La mention «00» indique qu’il s’agit de la farine la plus pure et la plus blanche offerte sur le marché.
De teinte ambrée, cette huile d’olive extra-vierge évoque le goût des piments grillés avant de faire place à un piquant persistant en bouche.
Cette huile d’olive extra vierge au citron ajoutera de vives notes acidulées aux poissons, aux fruits de mer et aux légumes, qu’ils soient cuits à la vapeur ou grillés.
Cette huile d'olive extra vierge unique obtient son profil de saveur particulier grâce au fumage au bois de hêtre, un processus qui a lieu exclusivement dans la région méditerranéenne.
Cette sauce tomate aux porcinis est une façon délicieuse et facile d'ajouter de la saveur à votre plat de pâtes préféré.
Cette huile d’olive extra vierge est issue d'oranges italiennes biologiques mûres et d’olives Coratina conjointement pressées à froid.