Une des trempettes les plus populaires de Gourmet du Village : mélangez du fromage à la crème et de la chair de crabe, puis chauffez. Fraîchement sortie du four, cette trempette est plus riche et plus savoureuse que jamais, parfaite avec du pain artisanal croustillant ou des craquelins. Servez-la comme une fondue au fromage. Ce plat, idéal à partager en famille ou entre amis, constitue une entrée satisfaisante ou même un repas complet. Préparées avec les meilleurs ingrédients, des mélanges naturels d'herbes et d'épices, des légumes séchés et des fromages acidulés.
Conservez les mélanges d'assaisonnements secs dans un garde-manger frais, sec et sombre pour une durée de conservation plus longue. Ce produit doit être stocké dans un endroit frais (<21°C ou 70°F), sec (<60% HR) pour maximiser sa durée de conservation sans compromettre ses qualités gustatives ou fonctionnelles.
Ingrédients nécessaires :
Contenu du sachet de mélange pour trempette
375 g de fromage à la crème, ramolli
75 ml de vraie mayonnaise
340 g de chair de crabe en conserve, égouttée et effilochée
30 ml de fromage parmesan râpé (optionnel)
Instructions :
Dans un bol, mélangez les quatre premiers ingrédients.
Versez le mélange dans un plat résistant à la chaleur. Saupoudrez de fromage parmesan (optionnel).
Faites cuire au four à 180°C (350°F), sans couvrir, pendant environ 15 à 20 minutes.
Donne 3 tasses (750 ml).
Une des trempettes les plus populaires de Gourmet du Village : mélangez du fromage à la crème et de la chair de crabe, puis chauffez.