Produits Gourmands
D’un rouge vif, ces tomates biologiques baignent dans un coulis onctueux (deux fois plus dense que celui des boîtes de tomates sur le marché).
Les gemellis conviennent mieux aux sauces plus épaisses, comme notre sauce à la sicilienne et notre sauce à la puttanesca.
Issue de la variété Peranzana, cette huile d’olive à la persistance aromatique délicate évoque la fraîcheur avec des notes douces et harmonieuses de pommes et d’amandes, relevées d’une agréable finale herbacée.
Cette huile d'olive extra vierge unique obtient son profil de saveur particulier grâce au fumage au bois de hêtre, un processus qui a lieu exclusivement dans la région méditerranéenne.
Les notes de citron acidulé contrastent avec la douceur du goût de fumée pour un équilibre irrésistible des arômes qui rehausse les saveurs de tous les plats.
Sauce Tomate & Basilic 1L de Favuzzi
13,99$CA
La plus populaire des sauces Favuzzi : un onctueux concassé de tomates aromatisé de feuilles de basilic fraîches qui lui confèrent un goût délicieusement herbacé.
Cette consistante purée de champignons renferme notamment des morceaux de truffes noires et de bolets à la texture fondante.
Cuisinée à feu doux avec des ingrédients naturels cultivés en Italie, notre sauce tomate contient de véritables morceaux de truffe d'été, s’associant parfaitement au goût de la tomate.
Cette sauce tomate aux porcinis est une façon délicieuse et facile d'ajouter de la saveur à votre plat de pâtes préféré.
Câpres prosecco 180g de Favuzzi
10,99$CA
Ces câpres sont marinés dans un sirop de prosecco sucré et légèrement vinaigré. Leur chair ferme et croquante éclate sous la dent pour révéler un goût surprenant à la fois acidulé et caramélisé.
Les Orecchiette sont le plus souvent servies avec une sauce pour pâtes, des légumes ou un simple mélange d'huile d'olive et d'ail.
Cette sauce arrabbiata possède une riche saveur de tomates confites qui fait rapidement place à une finale épicée et poivrée fort appréciée.
La plus populaire des sauces Favuzzi : un onctueux concassé de tomates aromatisé de feuilles de basilic fraîches qui lui confèrent un goût délicieusement herbacé.
Pot de truffes séchées 10g
17,99$CA
Laissez tremper ces truffes séchées cinq minutes dans de l’eau, de la crème, du lait ou du bouillon. Vous pourrez ensuite impressionner vos invités en garnissant vos pâtes ou votre risotto.
C'est un véritable délice: il marie parfaitement le goût du caramel avec une note de café qui persiste en bouche.
Ce caramel à la fleur de sel, c'est le chouchou par excellence. Tout le monde en raffole! Et pour ceux qui ne peuvent pas se décider (ou qui sont juste un peu trop curieux), c'est le point de départ parfait.
L'idée d'une cabane à sucre 365 jours par année te fait trépigner d'excitation? Ce caramel à l’érable est fait pour toi. C'est comme si on avait mis toute l'année du sirop d'érable dans un pot.
Sans gluten
Sans gluten
Parce qu’au Québec on fait déjà fumer nos chips, nos fromages et nos poissons, chez Pica Pica, on s’est dit : pourquoi pas notre sauce piquante?
La sauce zeste d'orange Piri Piri combine les traditions portugaises et les saveurs tropicales pour mettre en valeur différents caractères.
