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Fonte émaillée


La cocotte ronde est un des articles de cuisson les plus polyvalents; on peut l’utiliser pour pratiquer un grand nombre de techniques culinaires.
La cocotte ronde peu profonde crée un environnement parfait pour la cuisson lente, les mijotés, la cuisson et four et le rôtissage en alliant la grande surface de cuisson de la braisière et les parois élevées de la cocotte classique.
Avec son format lui permettant d’accueillir de grandes pièces de viande ainsi que des volailles, la cocotte ovale est à utiliser tout au long de l’année.
Spécialement pour la cuisson des grosses pièces de viande et de volaille, qu’il s’agisse de les faire rôtir ou braiser.
Spécialement pour la cuisson des grosses pièces de viande et de volaille, qu’il s’agisse de les faire rôtir ou braiser.
Spécialement pour la cuisson des grosses pièces de viande et de volaille, qu’il s’agisse de les faire rôtir ou braiser.
Grand classique depuis des générations, la cocotte ronde permet de tout faire cuire dans un seul récipient, mais se prête également au service à table.Des moules individuels sont fabriqués pour chaque pièce en fonte émaillée de Le Creuset, et nos artisans
Grand classique depuis des générations, la cocotte ronde permet de tout faire cuire dans un seul récipient, mais se prête également au service à table.Des moules individuels sont fabriqués pour chaque pièce en fonte émaillée de Le Creuset, et nos artisans